当您问 Elizabeth Kizito 何时意识到自己的事业成功时，你会看到她的眼睛里闪烁着光芒。她说：“哦，那很简单。”“当 Louisville Bats（路易斯维尔蝙蝠）队让我成为摇头娃娃时。”
肯塔基州路易斯维尔的 3A 棒球队在发放摇头娃娃，以庆祝球队在其主场的第 20 个赛季，以及几乎每个主场都出现的“Cookie Lady”。
Elizabeth 是一家小企业主，在熙熙攘攘的巴兹敦路有一家店面，她在那里烘焙和销售 12 种不同类型的饼干，以及比斯科蒂、松饼和格兰诺拉麦片。
抗击疫情
与众多小型业主一样的是，Elizabeth 表示疫情期间很艰难。Kizito Cookies 的联合创始人、Elizabeth 的丈夫 Todd Bartlett 表示：“新冠疫情对于 Elizabeth 很艰难。我们的很大一部分销售额来自她在蝙蝠队的比赛和其他社区活动中以头顶篮子的形式出售。”当地商店的订单量也显著减少。
但是这家小企业在 2020 年至少有三件事在进行。美味的饼干。Apple TV+ 的《小美国》剧集UPS。
Todd 说：“真是机缘巧合……时间再完美不过了，因为这部剧是在一月份上映的，然后一切都开始封闭。”“3 月，我们遭遇了货件爆仓。这给了我们和 Kizito Cookies 一个变好的机会。”
在节目播出之前，这家面包店的大部分订单都是区域性的，平均每周发货 5 到 10 次。“剧集结束后，我们每天大约运送 25 批货物。”Elizabeth 说。
订单处理和递送的数量增加 10 倍，因此 Kizito Cookies 需要帮助才能完成。负责管理该客户的 UPS 销售主管 John Mark Hummel 表示：“现在 Kizito Cookies 正在利用我们的 UPS 陆运网络，他们能够比以往更快地递送饼干。”
Todd 说：“John Mark 非常友善，并为我们提供了很多帮助建议。”“他为我们提供了标签打印机、标签和更优惠的价格。由于我们的企业规模较小，我们从未敢想象这样，也不敢想象有这么好的费率。
在她的家庭的支持下，1975 年，年仅 17 岁的 Elizabeth 从乌干达移民到美国。她获取东新墨西哥大学的环境健康学位，然后搬至肯塔基州，在此经历了又一次改变人生的体验。她吃到了人生中的第一块饼干。
尽管她的父亲是一名面包师，但 Elizabeth 以前从未尝过饼干。她说：“我记得，我当时觉得，这是我吃过的最好吃的东西。”“然后我就开始自己烘焙。”
有时做的比较多，她就将其他饼干带给同事们分享。很受同事们欢迎。最终，人们开始付钱让她为他们制作饼干，于是 Kizito Cookies 诞生了。
“我认为我的饼干很特别，因为我从头开始制作它们并且我接触到每一块饼干。我称量成分并混合起来，然后亲自手工制作因此这些饼干很特别！”
随着 UPS 帮助 Kizito Cookies 处理和运输其产品，Elizabeth 和 Todd 只能专注于他们最擅长的事情——烘焙饼干。
