UPS에서 선사하는 상징적인 맛: Goldbelly의 배송 성공 비결

물류, 맛과 만나다
1440x752px-Goldbelly.jpg 768x760px-Goldbelly.jpg 벽돌집 현관에 서서 'FRAGILE'이라는 라벨이 붙은 커다란 판지 상자를 들고 있는 UPS 드라이버

오늘의 저녁 메뉴는? Goldbelly와 UPS는 시애틀의 생선 요리부터 시카고의 딥디쉬 피자, 뉴욕의 치즈케이크에 이르기까지 전국 어디서나 명물로 인정받는 레스토랑에서 배송되는 대표 요리를 통해 사람들을 연결하고 고향의 맛을 다시 느낄 수 있도록 합니다. Goldbelly는 레스토랑에서 먹는 수준의 요리를 신선하고 빠르게 배송하기 위해 스테이크”를 이해하는 파트너가 필요하다는 것을 알았습니다. 이것이 바로 UPS가 필요한 이유입니다.

“부패하기 쉬운 포장물이 목적지까지 정시에 도착하도록 하는 UPS 같은 파트너와의 협력이야말로 우리의 진정한 차별화 요소”라고 Goldbelly의 창립자 겸 CEO Joe Ariel은 말했습니다. “UPS는 우리 만큼이나 비즈니스에 지대한 관심을 가지고 있어요. 이보다 더 멋진 파트너십이 어디 있겠어요?”

그러나 Goldbelly의 시작은 결코 성대하지 않았습니다. 아주 작은 질문에서부터 시작되었죠. “전국 어디에서나 음식을 주문하고 배송받을 수 있다면 어떨까?” 이러한 아이디어를 실현하기 위해 우선 레스토랑에서의 안정적인 픽업부터 고객의 집 앞까지 정시에 배송될 수 있어야 했습니다. 부패하기 쉬운 발송물과 촉박한 배송 기간, 높은 고객의 기대를 만족시킬 수 있는 파트너가 필요했죠.

수년에 걸쳐 계정 관리자 Jim Morris 같은 UPS 직원들은 중소기업의 성장을 돕는 열정과 신뢰를 바탕으로 관계를 구축하기 위해 보이지 않는 곳에서 열심히 일해 왔습니다. 이러한 활약은 한 번의 회의나 발표로 끝나는 것이 아니었습니다. 현장에 방문해 UPS가 성공을 향한 길을 열 수 있는 관리와 일관성을 선사할 수 있음을 증명하며 Goldbelly의 신뢰를 얻을 수 있었죠.

어디서도 흉내낼 수 없는 전통의 맛을 배송하다: 고객들의 가정에 “손님”이 되는 경험을 전달하기 위해 UPS는 Goldbelly가 Augusta로부터 영감을 받은 클래식 식음료를 포함하는 Taste of the Masters 박스를 개발할 수 있도록 지원했습니다.

“이토록 멋진 Taste of the Masters 박스를 제작하고 제 시간 안에 가정으로 배송해야 한다는 것은 결코 쉽지 않은 생각이었습니다”라고 Joe는 덧붙였습니다. “UPS 없이는 상상도 못했을 거예요.”

Masters 박스의 성공에 힘입어 주요 스포츠 이벤트로 대표적인 맛을 전하겠다는 아이디어가 뒤이어 나왔습니다. 그러나 가정에서의 경험을 더욱 넓히기 위해서는 창의성 하나만으로는 부족합니다. 함께 발맞춰 달릴 수 있는 물류가 필요하죠.

UPS의 장점:

  • 정시 배송: 믿을 수 있는 UPS 네트워크는 모든 주문이 신선하고 빠르게 풍미를 가득하게 머금은 채로 원하는 시간에 도착할 수 있도록 보장합니다.
  • 확장형 솔루션: Goldbelly의 레스토랑 파트너 네트워크의 성장과 함께 UPS는 수요에 맞춰 확장할 수 있는 유연한 물류에 적응했습니다.
  • 조회 가시성: 부패하기 쉬운 품목은 모든 포장물이 어디에 위치해 있는지, 언제 도착할 수 있는지를 아는 것이 매우 중요합니다. Goldbelly는 UPS를 통해 각각의 주문이 순조롭게 이루어지고 있음을 실시간 가시성을 통해 확신할 수 있었죠.
  • 엔드 투 엔드 지원: UPS는 레스토랑에서의 픽업부터 최종 배송에 이르는 전 단계를 정밀하게 처리합니다.

Goldbelly와 UPS는 식사를 제공하는 것으로 협력을 끝내지 않습니다. 우리는 어디에서든 고향의 맛과 기쁨을 고객들에게 전하고 있습니다. 

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